豆腐浆

Dòu Fu Jiānɡ

腐浆、豆浆。

soya-bean milk

出自《本草纲目拾遗》。

药材基源：为豆科植物大豆Glycine max(L.)Merr.种子制成的浆汁。
拉丁植物动物矿物名：Glycine max(L.) Merr. [Phaseolus max L.]

大豆 一年生直立草本，高60-180cm。茎粗壮，密生褐色长硬毛。叶柄长，密生黄色长硬毛；托叶小，披针形；三出复叶，顶生小叶菱状卵形，长7-13cm，宽3-6cm，先端渐尖，基部宽楔形或圆形，两面均有白色长柔毛，侧生小叶较小，斜卵形；叶轴及小叶柄密生黄色长硬毛。总状花序腋生；苞片及小苞片披针形，有毛；花萼钏状，萼齿5，披针形，下面1齿最长，均密被白色长柔毛；花冠小，白色或淡紫色，稍较萼长；旗瓣先端微凹，翼瓣具1耳，龙骨瓣镰形；雄蕊10，二体；子房线形，被毛。荚果带状长圆形，略弯，下垂，黄绿色，密生黄色长硬毛。种子2-5颗，黄绿色或黑色，卵形至近球形，长约1cm。花期6-7月，果期8-10月。

生态环境：全国广泛栽培。

甘；平

肺；大肠经

清肺化痰；润燥通便；利尿解毒。主虚劳咳嗽；痰火哮喘；肺痈；湿热黄疸；血崩；便血；大便秘结；小便淋浊；食物中毒

内服：50-250ml。

1.《药性考》：清热下气，利便通肠，能止淋浊。
2.《本草纲目拾遗》：清咽，祛腻，解盐卤毒。
3.《随息居饮食谱》：清肺补胃，润燥化痰。

《中华本草》

Dòu Fu Jiānɡ

豆浆（《秘方集验》）

《纲目拾遗》

参见"豆腐"条。

甘，平。 ①《药性考》："味甘微苦，性凉。" ②《纲目拾遗》："味甘微咸，性平。"

补虚润燥，清肺化痰。治虚劳咳嗽，痰火哮喘，便秘，淋浊。 ①《药性考》："清热下气，利便通肠，能止淋浊。" ②《纲目拾遗》："清咽，祛腻，解盐卤毒。" ③《随息居饮食谱》："清肺补胃，润燥化痰。"

①补虚羸：腐浆煮粥禽。（《纲目拾遗》甜浆粥） ②宁嗽补血：豆腐浆，五更冲鸡蛋，白糖点服。（《纲目拾遗》） ③治痰火吼喘：饴糖二两，豆腐浆一碗，煮化顿服。（《经验广集》） ④治淋症：六一散冲腐浆食。（《纲目拾遗》） ⑤治脚气肿痛难走者：热豆浆加松香末，捣匀敷。（《秘方集验》）

参见"黄大豆"条。

《*辞典》