豪猪肉

Háo Zhū Ròu

豪猪、豪彘、狟猪、鸾猪、蒿猪、山猪、壁水腧、獂騟、箭猪、刺猪、响铃猪

Porcupine

出自《本草图经》；1.《纲目》：豪猪，处处深山中有之。多者成群害稼，状如猪而项脊有棘，鬣长近尺许，粗如着，其状似笄及猬刺，白本而黑端，怒则激去，如矢射人。

药材基源：为豪猪科动物豪猪的肉。
拉丁植物动物矿物名：Hystrix hodgsoni Gray
采收和储藏：捕杀后，剥皮，剖腹，取肉，鲜肉。

豪猪，为一种大型啮齿动物。体长约65c。身被长而硬的棘刺。额到颈背部中央有一条白色纵纹；四肢、腹部之刺短小而软，呈棕色，臀部棘长。尾甚短。全身棕褐色。棘刺一般呈纺外向锤形，中空，乳白色，中是间1/3为浅褐色。

生态环境：栖息于山坡、草地或密林中洞居，以草根、竹笋、野果为食。
资源分布：分布于长江流域以南以陕西等地。

味甘；性寒

大肠；肝经

润肠通便。主大便不畅

内服：煎汤或煮食，30-60g。

《本草图经》：肉甘美多膏，不可多食，发风气，令人虚羸。

1.《本草图经》：利大肠。
2.《陆川本草》：治大便不畅。

《中华本草》

Háo Zhū Ròu

《本草图经》

为豪猪科动物豪猪的肉。

豪猪（《食疗本草》），又名：豪彘（《山海经》），狟猪、鸾猪（《山海经》郭璞传），蒿猪（《唐本草》），山猪（《通志》），璧水貐、獂貐（《纲目》），箭猪（《随息居饮食谱》），刺猪、响铃猪。 身长60～70厘米，尾长约8厘米，体重9～11公斤。体形粗肥，全身棕褐色。身体的背面密被棕色长刺，体后部背面的刺特别粗长，可达20厘米以上，直径约6毫米左右，呈纺锤形，中空，乳白色，中间1/3为浅褐色区，刺上有许多细长纹。额部到颈背中线部位有一条白色纵纹，为末端白色的长刺所形成。肩部至颌下有一些尖端白色的刺，形成一个半圆形的"白领"。四肢及体腹面的刺短小，近棕色，略软。臀后部长刺较集中，尾甚短，几隐没于刺中，全身硬刺下被有稀疏的长白毛。 栖于山坡、草地或密林中，挖洞穴居，小群活动，夜行性，常循一定的路线走动。遇敌时针刺竖起，背向倒退，以刺御敌。

分布陕西、长江流域及其以南各地。

《纲目》："甘，大寒，有毒。"

①《本草图经》："利大肠。" ②《陆川本草》："治大便不畅。"

内服：煎汤或煮食，1～2两。

《本草图经》："肉甘美多膏，不可多食，发风气，令人虚羸。"

《*辞典》