豆豉蒸排骨
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今天也来尝尝鲜，重来没有这么做过，但是味道还是挺不错的。排骨因为用生粉弄了一下，所以吃起来口感还是很嫩广东。
步骤
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1. 把排骨洗干净，加入生粉，盐，十三香，生抽，拌均匀，腌制20分钟左右。 -
2. 把豆豉洗一下，撒在排骨上面，放入锅中蒸。 -
3. 把芹菜洗净去叶，切碎，备用。 -
4. 排骨蒸到七八分熟的时候，均匀的把芹菜撒在什么。 -
5. 蒸熟的排骨，周围，用白灼上海青装扮一下就可以了。
小贴士
事先腌制一下，是为了更入味。加点芹菜口感会香一点。
