叉烧，肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢，粤菜的代表作之一，是深受大众欢迎的一道菜。有了烤箱，在家制作一点都不难，比外面用碳火烧烤的方式更卫生、健康。
叉烧虽然好吃，但血糖高的人士不要贪吃太多哦。