牛肉汤
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牛肉汤加一盘手撕牛肉,再来一碗米饭我女儿最喜欢了,很营养的一道美食呦。清炖牛肉汤有补脾和胃、益气补血、强筋健骨
时间: 1-2小时
步骤
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1. 牛肉洗净,泡出血水 -
2. 葱姜切好 -
3. 枸杞大料黄芪 -
4. 牛肉放水烧开 -
5. 去除浮沫 -
6. 加入调料,盖上锅盖小火煮2个小时左右 -
7. 葱切末 -
8. 香菜切碎 -
9. 将切好的葱和香菜放入碗中,加适量盐 -
10. 将熬好的牛肉汤盛入碗中
小贴士
炖此汤的牛肉选料要仔细,炖出的汤色才会清香可口。
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