油面筋紫菜汤
热度:30
收藏
|
紫菜、黑米和黑芝麻，这三种黑色食物是非常适合春天吃的。特别紫菜，富含碘、钙、褐藻胶、甘露醇、B族维生素、粗纤维等成分，不仅可降低胆固醇软化血管，还可以消除腿部的水肿，达到瘦腿的效果，而且在饭前喝汤可以提前达到饱腹感，减少食量从而达到瘦身的效果。
时间: 10-30分钟
步骤
-
1. 食材：油面筋、紫菜和虾米。 -
2. 将油面筋洗净，放入锅中焯烫一分钟，捞起，待用。 -
3. 将虾米择洗干净，放入预先煮好的猪骨汤中。 -
4. 盖锅盖，大火煮滚。 -
5. 转小火煲30分钟。 -
6. 揭盖，放入紫菜。 -
7. 放入油面筋，继续煮3分钟。 -
8. 倒入适量的粟米油。 -
9. 放入适量的鸡粉。
小贴士
不宜多食，消化功能不好、素体脾虚者少食，可致腹泻。
-
这道菜的其他做法
-
油面筋紫菜汤
30热度