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胡萝卜炒鸡蛋

胡萝卜炒鸡蛋

热度:47

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好吃

时间: 10-30分钟

食材

胡萝卜

100g

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

青辣椒

1个

步骤

1. 主料：胡萝卜、鸡蛋辅料：植物油、盐、青辣椒
2. 把胡萝卜洗净切丝
3. 青辣椒洗净切丝
4. 把鸡蛋打散
5. 热锅凉油加鸡蛋液，煎到鸡蛋定型捞起
6. 热锅凉油加胡萝卜丝
7. 青辣椒翻炒到变软
8. 加盐炒均匀
9. 加鸡蛋
10. 翻炒均匀即可

小贴士

鸡蛋煎到定型就快速捞起
千万别煎的老了
胡萝卜炒软就行
不可久炒

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