白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。我平时基本不买豆干，妈妈说我豆制品吃的太少，给我送了些豆干，加进白菜一起炒出的菜，还很入味，不错。