五香鹌鹑蛋
热度:110
收藏
|
家里的鸡蛋吃完了，一直也没见那位村人来卖，买了鸭蛋也吃完啦，不想买洋鸡蛋只好又买了一些鹌鹑蛋卤来给烨宝吃，烨宝一口一个很喜欢。只是因为给小孩子吃，大料不敢下的太多呢。
时间: 1-2小时
步骤
-
1. 准备好新鲜的鹌鹑蛋。 -
2. 鹌鹑蛋洗净。 -
3. 加少许盐放入锅中煮两分钟。 -
4. 煮两分钟后捞出。 -
5. 用小勺轻轻压碎。 -
6. 锅中另放水加入大料 生抽 老抽烧开。 -
7. 放入鹌鹑蛋小火煮十分钟，然后浸泡一夜即可。
小贴士
鹌鹑蛋用小勺轻轻压碎。
相关菜谱
-
麻辣香锅
热度:293 -
年夜饭全家团圆-全家福汤（大杂烩汤）
热度:295 -
黄磊版佛跳墙
热度:288 -
年夜饭全家团圆-全家福汤（大杂烩汤）
热度:206
-
这道菜的其他做法
-
五香鹌鹑蛋
110热度