炒螺蛳
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肉质肥美 嚼劲十足。
大家在家里也可以试一试哦，味道很不错哦！
O(∩_∩)O哈哈~
大家在家里也可以试一试哦，味道很不错哦！
O(∩_∩)O哈哈~
时间: 10分钟内
步骤
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1. 将螺蛳浸泡一夜后洗净后剪去壳尾 -
2. 准备葱姜 -
3. 准备各类调料 -
4. 将生姜油爆一下 -
5. 螺蛳下锅翻炒 -
6. 加入适量老抽后翻炒 -
7. 再加入生抽后进行翻炒 -
8. 翻炒均匀后加水，盖上锅盖煮3分钟左右 -
9. 掀开锅盖后加入适量糖 翻炒 -
10. 加入鲜辣粉 翻炒 -
11. 汁水收干后加入葱，翻炒两下后即可装盘 -
12. 一道鲜美的炒螺蛳上桌啦
小贴士
根据螺蛳的量来均衡加入的水量 控制嫩度
