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干煸菜花

干煸菜花

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吃有机菜花上瘾了，今天老公买的，特别好，看上去嫩嫩的，于是做最原汁原味的素菜花，用了点剁椒，颜色漂亮，味道好极了！

时间: 10分钟内

食材

菜花

600g

油

适量

盐

适量

剁椒

适量

红辣椒

适量

步骤

1. 菜花掰成小朵
2. 锅里倒油，将菜花煸炒
3. 菜花焦黄，盛出
4. 倒油，将红辣椒炸香
5. 加剁椒，炸香
6. 倒入煸好的菜花，翻炒均匀，加盐
7. 装盘

小贴士

菜花不要加水，味道醇香
盐适量少放，剁椒有咸味

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