黄花菜烤麸烧萝卜
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烧这道菜菜的时候,差点把干辣椒、桂皮和大料这三样食材给忘了,瞧瞧我的脑子,是不是要买点核桃仁来吃吃补补脑了吧!!!
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 食材:萝卜(已清洗切块)、烤麸、黄花菜(已泡发清洗)、干辣椒、桂皮、大料 -
2. 先将烤麸撕成块。 -
3. 随后,将撕开的烤麸下入清水锅中焯开,捞出。 -
4. 烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。 -
5. 接着,合入焯好的烤麸和清洗好的黄花菜翻炒一下。 -
6. 然后,加适量的清水。 -
7. 加适量的生抽。 -
8. 加适量的白糖。 -
9. 加适量的盐。 -
10. 搁入干辣椒、桂皮和大料翻动一下煮开。 -
11. 最后,煮至汤汁差不多了、萝卜熟软,即成。
小贴士
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