香菇米线
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米线就爱吃细的,可是能看到的店铺基本上都是云南米线,那种粗粗的。没办法,自己从网上买了回家做来吃。不能吃麻辣和海鲜,只能做素淡的香菇米线了,味道当然也很鲜美,可是还是觉得吃麻辣爽啊!
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 米线放入清水中泡软 -
2. 香菇洗净切片 -
3. 莴笋叶洗净切段 -
4. 锅内放油,放入葱蒜炒香 -
5. 放入香菇翻炒 -
6. 加入水煮开 -
7. 放入米线煮熟 -
8. 放入莴笋叶略煮 -
9. 调入盐和鸡精,撒入白胡椒粉,拌匀即可
小贴士
米粉提前用清水泡软,然后再煮,煮出的米线比较劲道
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这道菜的其他做法
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香菇米线
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