酸菜猪肉包
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看到网上也有很多朋友做猪肉酸菜包子,我们家没有制作的酸菜,但是我们家经常买酸菜方便面,里面就有很多酸菜包,这不现在做包子就正好能用上了。这是第一次做酸菜猪肉包子哦。
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 猪肉一块 -
2. 把猪肉切成小块 -
3. 把肉放入绞肉机 绞好的肉馅 -
4. 两包酸菜 -
5. 切好的葱花 -
6. 把酸菜和葱花都放入盆中 -
7. 泡好的银耳 -
8. 把银耳切碎 放入盆中 -
9. 加入适量油和盐调制好的陷 -
10. 发好的面团 -
11. 把面那到案板上揉 我又加了一些黄豆面 -
12. 揉成 圆柱状, -
13. 揪成小剂子 -
14. 用擀面杖 擀成圆饼 -
15. 挖适量陷放到圆饼上 -
16. 大拇指按住 然后用另外一个手捏折 -
17. 包好的第一个包子 -
18. 把所有包子都放入锅中 大约烧20分钟 -
19. 20分钟后 就看到蒸好的包子了
小贴士
酸菜 口感很特别,搭配猪肉后 吃起来更香 更开胃。
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