煎荠菜呱嗒
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老公很喜欢吃荠菜,上次挖的荠菜还有一些,于是拿来和鸡蛋、面粉搭配一下,做了一份煎荠菜呱嗒,味道还不错,清香可口。当早餐很不错。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 荠菜洗净 -
2. 切碎 -
3. 葱切碎,和荠菜放在一起 -
4. 磕入鸡蛋 -
5. 放面粉 -
6. 放盐、水拌匀 -
7. 坐锅,放油,倒入面糊 -
8. 两面煎熟即可 -
9. 上桌喽
小贴士
面糊别太稠了,煎出来不松软。
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