母亲节蛋糕
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母亲节快到了...希望妈妈健健康康永远年轻...似乎老一辈都不怎么喜欢吃奶油蛋糕就自己动手做了一个...
步骤
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1. 紫薯 南瓜上锅蒸熟 后来紫薯我只用了三个 南瓜用了2块 -
2. 南瓜紫薯加入适量面粉 加入酵母 牛奶和成黄色 紫色 面团 面粉加牛奶和成白色面团 -
3. 南瓜面团取三分之二擀成饼状 当蛋糕底 备用 家里没有擀面杖就用保鲜膜代替 -
4. 取三分之二的紫薯面团 和剩下的南瓜面团白色面团都摘成小剂子 -
5. 把小剂子擀成圆形 -
6. 按自己喜欢的颜色6张一组 从上往下卷起 -
7. 卷好的样子 -
8. 从中间切开就成两朵玫瑰了 -
9. 用剩下的紫色面团摆出LOVE字样 -
10. 装饰在面包上 放温暖处发酵45分钟 -
11. 上锅蒸30分钟 闷五分钟即可 -
12. 出锅拉
小贴士
蒸熟后一定要闷一下在出锅 南瓜水分很多 不需要加牛奶 蒸熟后趁热可以加白糖搅拌
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