特色白菜卷
热度:48
收藏
|
大白菜含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分,有“百菜之王”的美誉。大白菜的营养如此丰富,那么我们就要尽可能的把它的营养发挥出来。
时间: 10-30分钟
步骤
-
1. 肉馅材料:鸡腿,猪肉,冬菇 -
2. 搞拌机打碎,加生抽,鸡粉,麻油,盐,糖,捞匀 -
3. 再放鸡蛋,芝麻 -
4. 捞匀 -
5. 白菜飞水,过冷河 -
6. 包春卷包法 -
7. 就是这样包的 大家可以按照自己的方式也可以的 -
8. 包好放在碟里面 -
9. 再放进锅里蒸12分钟 -
10. 蒸出菜汤,加蚝油,盐,打芡 -
11. 淋上白菜卷就完美出锅啦
小贴士
注意:包的时候~白菜要先过水的!
-
这道菜的其他做法
-
特色白菜卷
48热度



