杭椒肉片
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杭椒炒肉片是非常经典的家常菜啊,两碗米饭很随意就下肚了,哈哈哈
时间: 10分钟内
步骤
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1. 所有的材料备齐。 -
2. 肥肉先下锅,用小火慢慢煎。 -
3. 逼出油脂。 -
4. 瘦肉倒入锅内。 -
5. 翻炒,瘦肉变白。 -
6. 加入;老抽。 -
7. 翻炒均匀,再炒三分钟,待肉有些发硬。 -
8. 将剩余的材料倒入锅内。 -
9. 加入适量的盐。 -
10. 再翻炒两分钟。 -
11. 走菜!
小贴士
肉片要炒到发硬的时候再放入杭椒。
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杭椒肉片
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