蒜香丝瓜苗头
热度:104
收藏
|
蒜香丝瓜苗头
时间: 10分钟内
食材
步骤
-
1. 刚刚采摘的丝瓜苗头，新鲜又鲜嫩，而且不用花钱哦 -
2. 清洗的时候用手对着搓一下，把表面的 绒毛搓掉，这样吃起来口感好 -
3. 洗净的苗头切寸段 -
4. 选灯笼辣椒，这种辣椒辣味轻，又很香。蒜切片分成两份 -
5. 锅中放油，下入辣椒和一份的蒜炒香 -
6. 放入丝瓜苗 -
7. 把苗炒塌架后放入另一份蒜,加适量的生抽 -
8. 继续翻炒，让蒜香味充分释放，丝瓜苗也炒熟就可以出锅了
小贴士
生抽很咸，我不加盐就感觉够咸味了，如果口味重可以再加一点盐
相关菜谱
-
这道菜的其他做法
-
蒜香丝瓜苗头
104热度