微波蒜蓉丝瓜
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蒜蓉丝瓜的做法,口感光滑细腻,做出来之后超级香!
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 好长的一根丝瓜，掰成两半，去皮。 -
2. 切成相同长短的段。 -
3. 然后切成片，不要切大薄。 -
4. 然后将丝瓜片码放在盘中。 -
5. 放入微波炉中高火1-2分钟。 -
6. 准备青红椒和大蒜； -
7. 青红椒切成碎备用。 -
8. 大蒜切成碎备用。 -
9. 锅中放入适量油，将大蒜碎放入爆香。 -
10. 再放入青红椒碎。 -
11. 翻炒均匀关火。 -
12. 将微波好的丝瓜取出，浇上一勺蒸鱼豉油。 -
13. 再将蒜蓉青红椒油浇在上面。
小贴士
丝瓜不要切太薄。
微波高火不要超过2分钟，丝瓜水分大，极易成熟。
调料可依据自己喜好增减。
微波高火不要超过2分钟，丝瓜水分大，极易成熟。
调料可依据自己喜好增减。
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