蒜香油菜
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油菜是一种低脂肪的蔬菜，热量非常低，含有丰富的膳食纤维，可以用来降血脂。大头油菜的简单做法，好吃到上桌汤汁都不剩。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 大头油菜7棵，大蒜4瓣，红尖椒1个。 -
2. 首先把油菜泡洗干净。 -
3. 油菜头切下1寸。 -
4. 油菜头焯水2一3分钟，熟透。 -
5. 叶部分烫一下就行。 -
6. 捞出来过凉。 -
7. 控干摆盘。 -
8. 红尖椒和大蒜切碎。 -
9. 调个汁，半碗清水，加点1勺酱油，少许白糖，少许盐，1勺淀粉搅拌均匀。 -
10. 平底锅烧热加点油炒香蒜末和红尖椒碎，浇上碗汁烧熟浇到摆盘上。 -
11. 漂亮好吃的蒜香油菜就完成了。
小贴士
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