南瓜无水戚风蛋糕
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南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性
步骤
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1. 南瓜蒸熟打成泥（不需要加入水哦） -
2. 分离蛋黄和蛋清，蛋清另打在无水无油器皿中备用，蛋黄加入糖打匀。 -
3. 蛋黄加入油拌匀。 -
4. 加入南瓜泥拌匀。 -
5. 加入过筛的低粉拌匀。 -
6. 拌成无颗粒的南瓜面糊备用。 -
7. 蛋白分三次加糖打发至硬性蛋白即可，即提起打蛋头可以提起一个尖尖即可。 -
8. 取三分之一蛋白至面糊中切拌均匀。 -
9. 然后全部倒入剩余的蛋白中切拌均匀。 -
10. 倒入一个六寸模具中抹平并轻震几下。 -
11. 送入已经预热的烤箱中层160度45分钟。 -
12. 做好的蛋糕立即取出倒扣在烤网上晾凉 -
13. 切块享用吧！加了南瓜的蛋糕一定会让你喜欢的！
小贴士
南瓜泥不要多哦，因为已经含有水分，所以不需要再添加水了。
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