大阪烧
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食材
步骤
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1. 面粉过筛 加一小撮精盐，和鸡蛋以及水一起搅拌成面糊 -
2. 切白菜和小葱，如图所示 -
3. 选择自己喜欢的海鲜（我就用了虾而已），切成小丁 -
4. 然后把白菜，小葱和海鲜粒一起放入面糊里用刮刀略为拌匀就好了 -
5. 培根切断 -
6. 为了方便定型我用了两个锅子：奶锅定型，然后翻转入大的sauce pan里，锅里加入少许油，把搅拌好的面糊倒进去，中小火慢慢煎 -
7. 表面铺上培根片 -
8. 翻入大的平底锅继续煎到两面焦黄就好了 -
9. 抹一层okonomi酱汁，挤上土方蛋黄酱【你够了】，撒木鱼花海苔粉，香葱依照口味选择是否添加，完成。快手的一顿简餐
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