咖喱牛肉丸油豆腐粉汤
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牛肉丸油豆腐粉汤,汤鲜微辣,喝着既开胃又暖胃
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 将油菜切掉根部,洗净,控水。 -
2. 煮锅内放入水,大火煮开后放入浓汤宝,搅匀后小火煮5分钟。 -
3. 将牛肉丸切块。 -
4. 再将火开大,汤滚开后下入宽粉。 -
5. 中火,煮2、3分钟后下入牛肉丸。 -
6. 煮约1分钟后下入豆腐泡。 -
7. 放入油菜。 -
8. 放入菌粉。 -
9. 放入咖喱粉。 -
10. 放入黑胡椒粉。 -
11. 放入香油。 -
12. 搅匀,略煮后盛出即可。
小贴士
宽粉也可以用细粉代替,煮制时间根据所选粉的粗细调整。
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