东北炸酱面
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老公胃肠感冒还是没有好，一直没什么胃口，为了让他能多吃一点饭，今天做顿他最爱吃的炸酱面吧，希望他早点好起来！
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 把面粉放入 盆中备用 -
2. 今早喝剩的豆浆一杯，放入适量的盐搅拌均匀 -
3. 把豆浆倒入面粉中，用筷子搅拌 -
4. 把面粉搅拌成絮状 -
5. 再把面揉成光滑的面团，醒制15分钟左右 -
6. 把醒制好的面团擀成薄面片 -
7. 再把面片卷起 -
8. 用刀切成面条 -
9. 撒些面粉，再把面条抖散 -
10. 锅中放水烧开，下面条煮熟 -
11. 把煮熟的面条捞出过凉水 -
12. 在配上自己做的鸡蛋酱即可
小贴士
和面的时候放点盐，面条会很劲道
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