干炒瘦肉米粉
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喜欢吃干炒牛河,于是自己在家做了瘦肉河粉,真的很好吃,不爱吃牛肉的朋友们有口福了哦
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 准备好新鲜河粉 -
2. 包菜洗净切成丝,豆芽洗净沥干水分 -
3. 准备好瘦肉,里面加一个鸡蛋,放入姜蒜,少许盐,搅拌均匀 -
4. 准备好辅料 -
5. 1.倒入适量油,将瘦肉放入锅中炒香后乘出盘中2.倒入适量油,将包菜放入锅中炒至7分熟捞出 -
6. 1.锅中倒入适量的油,放入姜蒜后倒入米粉2.加入豆瓣酱,生抽,料酒3.翻炒片刻后倒入瘦肉,包菜和豆芽4.继续翻炒5分钟后加入香葱,鸡精炒匀后即可 -
7. 最后乘入盘中,享受美食
小贴士
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