菌菇干腊肉冬瓜汤
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菌菇干腊肉冬瓜汤
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 菌菇干用清水泡发好，漂净。 -
3. 腊肉用温水洗净，切片， -
4. 冬瓜去皮，洗净切厚片， -
5. 锅里油热，放入腊肉煸炒一下，放一大碗清水煮开， -
6. 放入菌菇干， -
7. 大火煮开，小火炖煮20分钟， -
8. 放入冬瓜，煮至冬瓜熟， -
9. 放入盐调味， -
10. 加点鸡精，撒些葱花即可盛出.
小贴士
1.野生菌菇干漂净，最后浸泡的水可以放入一起煮。
2.野生菌菇干要先煮，再把冬瓜放入煮。
3.调料不用多。
2.野生菌菇干要先煮，再把冬瓜放入煮。
3.调料不用多。
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