蒜泥拌茄子
热度:35
收藏
|
凉拌茄子，是我们家乡的传统菜。做法简单，用料简单，味道却不错。非常适合减肥人士吃。
时间: 10分钟内
步骤
-
1. 准备好食材 -
2. 茄子洗净，切长条， -
3. 锅里放入半碗清水煮开，放入茄子，煮熟， -
4. 捞出，控水， -
5. 用筷子撕碎， -
6. 放入蒜泥，葱花，盐，鸡精， -
7. 在葱花上浇上热油，搅拌匀即可。
小贴士
1.茄子也可以蒸熟。
2.喜欢辣的，放些辣椒油也不错。
2.喜欢辣的，放些辣椒油也不错。
相关菜谱
-
鱼香茄子
热度:472 -
大白菜炒茄子
热度:261 -
茄子烧鸭
热度:262 -
Sinigang菲律宾酸汤
热度:542
-
这道菜的其他做法
-
蒜泥拌茄子
35热度