酱烧牛肉
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输入菜谱内容，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱。这款浓郁酥嫩的酱烧牛肉，用了欣和的六月鲜豆瓣酱烧制的，味道十分鲜美。
时间: 1-2小时
步骤
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1. 牛肉切成小块。 -
2. 准备好辅料。 -
3. 切好的牛肉用清水冲洗干净。 -
4. 凉水下锅，水开后捞出 -
5. 锅中注油，油热后放入香料炒出香味。 -
6. 再加入葱姜炒香。 -
7. 加入六月鲜豆瓣酱翻炒均匀。 -
8. 倒入酱油，料酒，开锅后倒入清水，糖搅匀。 -
9. 水开后放入牛肉，小火炖40分钟。 -
10. 加入盐再炖制10分钟即可。
小贴士
盐一定要最后加入，过早加入盐牛肉不宜软烂。
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