酸甜橙肉沙拉
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一款及其快手的低脂沙拉，是一款酸甜的开胃菜，由于添加了鸡胸肉，增加饱腹感
时间: 10分钟内
步骤
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1. 准备材料，苦菊用淡盐水浸泡后洗净 -
2. 起锅防水，放入葱姜、鸡胸肉， -
3. 大火煮开煮至用筷子能插透，稍微一焖，即可捞出 -
4. 捞出的鸡胸肉放入冰水浸泡至凉，捞出鸡肉撕成条，放入大碗中 -
5. 橙子削掉外皮，一半切块放入鸡肉中，另一半捏汁淋在鸡肉上，撒上适量的盐、黑胡椒碎 -
6. 核桃仁用平底锅小火烘出香味， -
7. 掰碎后放入碗中，倒入橄榄油拌匀 -
8. 拌匀后即可上桌
小贴士
如果有红肉的柚子，颜色会更加漂亮，酸甜可口的沙拉
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这道菜的其他做法
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酸甜橙肉沙拉
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